Az én nagymamám főzéssel kommunikál, sütéssel költ, fűszerekkel komponál. Ma például töltött paprikát készített, hozzá nagyapám Rossóját applikáltuk öblítőnek, a desszert pedig krémes volt. De akkora krémes, hogy fél kézzel alig bírtam el a tányért. Egyszerűen fantasztikus volt. Rájöttem, hogy életem eddigi legjobb kajáinak (úgy, hogy már japán étteremben is jártam) 80%-át a nagymamámnak köszönhetem. Úgy tűnik, egyfajta törvényszerűséget alkot a nagyi főztje, mert akárkivel beszélek, mindenki esküszik nagyszüleinek kosztjára. Én ettől függetlenül mégis merem állítani, hogy olyan brassóit, fekete erdő tortát, gesztenye tortát vagy halászlevet (a többit nem sorolom fel) még sehol máshol nem ettem, mint a nagymamámnál. Te kinek a kosztjára esküszöl? És kiére nem? 🙂 C’mon und comment bitte!
Címke: finom étel
Mai ebéd
West end kaja részleg. Ha itt hamburgert akarsz enni, akkor a Belfritben egyél, és kérj hozzá fűszerezett krumplit, hannibál szósszal. A szószt hagymával kérd. Tutiság.
Go-Free
